諸城鑫鼎700型牛肉殺菌鍋廠家 304不銹鋼 醬料殺菌釜高溫瞬間殺菌 自動(dòng)出料 寵物真空殺菌滅菌專(zhuān)用設(shè)備

700型牛肉殺菌鍋簡(jiǎn)介：

殺菌鍋由鍋體糊探、鍋蓋、開(kāi)啟裝置河闰、鎖緊楔塊科平、安全聯(lián)鎖裝置、軌道姜性、滅菌筐瞪慧、蒸汽噴管及若干管口等組成。

鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈部念，密封可靠弃酌，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大儡炼，

熱效率高妓湘、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短乌询、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)榜贴。

700型牛肉殺菌鍋分類(lèi)選擇：

從控制方式上分有五種，分為手動(dòng)控制型楣责、電氣自控型平俘、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型玻温、電腦全自動(dòng)控制型（遠(yuǎn)程控制型）等五種猴豁。

手動(dòng)控制型

所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水级闭、升溫悲碰、保溫、降溫等工序本洁。

電氣半自動(dòng)型

壓力由電接點(diǎn)壓力表(一表控兩閥泻磅，補(bǔ)氣閥和排氣閥）控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃）搔片，降溫過(guò)程由人工操作煞松。

溫控儀

電腦半自動(dòng)型

采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理，可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝脸缆，控制精度高芳争，

溫控可達(dá)±1℃，（主要控制補(bǔ) 氣别粮，溫度懈词，時(shí)間）降溫過(guò)程由人工操作蛇耀。

700型牛肉殺菌鍋操作說(shuō)明：

一般罐頭食品廠對(duì)罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設(shè)備通過(guò)引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌坎弯。

如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行纺涤，須用水泵打入鍋?lái)敳康膰娝埽ɑ虿捎盟h(huán)系統(tǒng)）。

在殺菌時(shí)抠忘，由于加熱使罐頭溫度升高撩炊，罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過(guò)罐外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此褐桌，為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋衰抑，

對(duì)馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力荧嵌，特別是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類(lèi)罐頭更就如此呛踊。

使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力啦撮，防止罐頭凸罐和跳蓋谭网，其操作情況分述如下：

由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力例是。因此卡宛，在殺菌時(shí)升溫過(guò)程中，不放進(jìn)壓縮空氣狐怯，

而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí)胚闲，才開(kāi)放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使鍋內(nèi)增加0.5～0.8個(gè)大氣壓颜肥。特經(jīng)過(guò)殺菌后缭柄，

降溫冷卻時(shí)，停止供應(yīng)蒸汽退厕，將冷卻水壓入噴水管软架。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝寸颇，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償弄讥。

在殺菌過(guò)程中，應(yīng)注意 初排氣础健，進(jìn)而泄汽谋啃，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分鐘放氣一次蹂喻，

促進(jìn)熱交換葱椭。總之必須滿(mǎn)足殺菌條件的規(guī)定叉橱，按一定程序進(jìn)行挫以，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小窃祝，

殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定掐松。

產(chǎn)品圖片：

1、設(shè)備安裝完畢后粪小，對(duì)貴公司指定的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)大磺，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。

2探膊、在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起杠愧，對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修，（含自然損壞零件費(fèi)逞壁，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞流济，

經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi)）。保修期滿(mǎn)后债轰，我公司對(duì)產(chǎn)品提供 性保修铆糙，只收取適當(dāng)成本費(fèi)，免收人工費(fèi)丐闲。

3械琴、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到 理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果，也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用索官，在保修期內(nèi)保證定期派有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)狰了。

4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障势瘤，我方接到貴公司通知后乐标，及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場(chǎng)維修，保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)接吠。