微波設(shè)備適用范圍：

加熱與滅菌處理糕點荸哟、熟食、快餐脫水瞬捕、干燥保鮮處理肉松鞍历、面包、餅干肪虎、海產(chǎn)干燥及熟化劣砍、豆谷糧食、面粉蚣狠、麥芽就肪、快熟面、果脯号蒙、面包糠赊设、冰糖渣先、茶葉、煙葉未奋、香料赫淋、中西藥材、零食殺菌消毒處理面粉唁底、鮮奶及奶制品根术、液體調(diào)味品（如醬油泳隶、蠔油他幢、辣椒茄醬等）、預(yù)先煮熟的禽肉與海鮮解凍處理冰凍肉類灭大、海鮮订咆、食品等。

果脯微波干燥滅菌機(jī) 食品微波殺菌設(shè)備結(jié)構(gòu)和特點：

設(shè)備結(jié)合食品加工的特點采用多種結(jié)構(gòu)形式柬泽，以滿足各種工藝的需要慎菲。微波源采用多槽孔、多模式锨并、多反射露该、角錐天線等新技術(shù)，使物料處理更均勻第煮，效率更高解幼。設(shè)備可配置PLC作系統(tǒng)、紅外測溫系統(tǒng)包警、故障報警系統(tǒng)撵摆、功率調(diào)整系統(tǒng)等。設(shè)備外形參照GMP要求設(shè)計害晦，結(jié)構(gòu)合理特铝、操作方便可、可長期連續(xù)生產(chǎn)壹瘟，是食品企業(yè)技術(shù)更新改造的產(chǎn)品鲫剿。

原理說明：

利用微波能穿透被加工食品的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)，可分別對各類含水食品進(jìn)行加熱宽剪、干燥锭鸣、脫水、解凍與滅菌莽烫。微波處理食品具有下列優(yōu)點：1瞭谴、加熱迅速。傳統(tǒng)的加熱方法是利用物質(zhì)的傳熱系數(shù)汉渣，從外到內(nèi)進(jìn)行熱量傳遞册压，而微波則對含水物質(zhì)內(nèi)外同時作用匪从。因此加熱均勻迅速，節(jié)省能源與處理時間捕诲。2橄妄、由于微波加熱迅速，食物內(nèi)的營養(yǎng)卿裙、維生素可獲得更良好的保存小赋。同時，肌漿含量和肌纖維含量的變化也輕微外卷，脂肪含量相對的減少砍的。3、由于微波能穿透一定厚度的物質(zhì)進(jìn)行處理莺治，微波干燥廓鞠、脫水的效率是傳統(tǒng)方法的幾倍至幾十倍。與此同時谣旁，它不破壞物質(zhì)原有的營養(yǎng)成分床佳、色澤和風(fēng)味。4榄审、微波處理物質(zhì)的同時也對物質(zhì)進(jìn)行滅菌防霉砌们。利用微波的非熱效應(yīng)（生物效應(yīng)），可在相對低溫下搁进，對物質(zhì)進(jìn)行迅速的滅菌處理浪感，大大延長物質(zhì)的保存期和減少對防腐劑的依賴。