材質(zhì)	PE
產(chǎn)地	臺州
產(chǎn)品類別	保鮮膜
尺寸	30*200
規(guī)格	12
貨號	11
箱裝數(shù)量	1212
品牌	肯麥多
產(chǎn)品上市時間	2013年春
是否有專利	有

“鋁箔餐盒”**是鋁質(zhì)的一次性餐盒淀衣，它是一種新型的餐飲配送容器昙读，相比其他材質(zhì)的餐盒，其具有材質(zhì)輕膨桥、高阻隔性蛮浑、抗紫外線、防潮防腐以及保質(zhì)期長等特性只嚣，也因為鋁可以較好地保持食物的保鮮度和水分沮稚，更符合現(xiàn)代人的環(huán)保健康理念。
    目前册舞，鋁箔餐盒多用于航空食品蕴掏、蛋糕食品的零售以及超市烤雞等成品食物的包裝。其實调鲸，早在上海APEC會議期間盛杰，鋁箔餐盒**已成為各國首腦們**的用餐器皿，在2008年北京**期間岗翔，鋁箔餐盒更是在運動員及服務(wù)人員間 “風(fēng)靡”了一把幌蹈。而去年上海**上，鋁箔餐盒**在國內(nèi)得到大規(guī)模的應(yīng)用蹲鱼。據(jù)了解转迷，**期間，僅在世博員工中央廚房哲耐，每天的供應(yīng)量**在6000份左右**時多達(dá)近萬份乞易。
    盡管 “鋁箔餐盒”在**得到了較好的應(yīng)用，但如何讓 “鋁箔餐盒”不止步于世博園鳞爱，真正融入普通百姓的日常生活毕蠢，我們還有一段路要走。
誰來取代 “白色污染”
    在我國便师， “鋁箔餐盒”這一 “銀盒”對于普通老百姓而言還略顯陌生雁唁，市場上普遍使用的還是塑料餐盒。相關(guān)數(shù)據(jù)表明刮粥，在上海市場上的一次性飯盒使用中幾乎95%以上為聚苯乙烯塑料餐盒车份。這種塑料餐盒不僅給人類身體健康帶來危害谋减，也給環(huán)境造成了較大的污染。
    塑料餐盒的物理特性在使用時存在著明顯的弊端扫沼，當(dāng)人們使用一次性發(fā)泡塑料餐具盛裝溫度超過攝氏65度以上的熱食物或開水時出爹，這種餐具中所含的有毒物質(zhì)**容易浸入食物。如果這種有害物質(zhì)濃度超標(biāo)缎除，毒害將會更大严就。國外的研究結(jié)果表明，人體長期吸收一次性發(fā)泡餐具中的化學(xué)物質(zhì)器罐，將會對****造成傷害梢为。除了給人體造成傷害外，這種 “白色污染”給環(huán)境也造成了較大的破壞技矮。丟棄在環(huán)境中的廢舊塑料餐盒抖誉，不僅影響了市容和自然景觀，也因為難以降解而對生態(tài)環(huán)境形成 “潛在危害”衰倦。
    **和地方有關(guān)部門都相繼頒布了有關(guān)政策袒炉、法規(guī)，禁止使用一次性泡沫塑料餐具验恕。但遺憾的是思早，這些不合格的餐具依舊 “盛行”于人們的餐桌，在**三令五申的情況下梅砰，也只是 “轉(zhuǎn)禁為賣”包萧，沒有得到有效的遏制。如今姨篮，在以打造綠色生活為主的 “后世博”理念下荠划，這種餐盒不得不退出歷史舞臺。
    那么截抄，用什么材質(zhì)的餐盒來替代一次性泡沫塑料餐具呢刘纸？產(chǎn)品重量輕、符合**食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)掰弯、回收方便侈滚，在處理過程中沒有有害物質(zhì)產(chǎn)生，并且不污染可再生資源……這些優(yōu)點使 “鋁箔餐盒”成了替代塑料餐盒的**窍颗。此外坞角， “鋁箔餐盒**特點還在于回收再利用率較高，對節(jié)約資源減少環(huán)境污染有著十分積極的意義吸占。
    “循環(huán)應(yīng)用”是 “鋁”的一大可貴特性晴叨。據(jù)介紹，鋁的循環(huán)再生可多達(dá)二十五次矾屯，使用壽命也長達(dá)二三百年篙螟，而且再生鋁的生產(chǎn)還能節(jié)省大量的能耗菌湃。每生產(chǎn)一噸再生鋁只占生產(chǎn)每噸電解鋁用能的5%问拘，同時遍略，二氧化碳排放量比用水電生產(chǎn)原鋁減少91%，比用燃油發(fā)電生產(chǎn)原鋁減少97％以上骤坐。除此之外绪杏，相比 “白色污染”所造成的地質(zhì)變化，鋁質(zhì)餐盒置于土中兩到三年**可風(fēng)化纽绍，并且不對土地形成持續(xù)傷害和植入式性質(zhì)改變蕾久。
如何計算成本賬
    “鋁箔餐盒”給人們生活和環(huán)境帶來的好處顯而易見，但這種餐盒始終處于 “叫好不叫座”的境地拌夏。專家認(rèn)為僧著，目前制約 “鋁箔餐盒”推廣的主要存在三個方面的原因，一是價格成本問題辰诉，二是回收問題圣治，三是觀念的問題。
    成本一直是制約鋁箔餐盒推廣的重要原因之一敏袄。上海餐飲行業(yè)協(xié)會的專家夏翔青介紹說辙紧，鋁制品的出現(xiàn)不僅減少了原有的打包垃圾，也得到了消費者的認(rèn)可坚为，但餐飲業(yè)主普遍反映 “鋁箔餐盒”的成本較高苟可。上海愛邦鋁箔制品有限公司董事長張松岳認(rèn)為，目前鋁箔餐盒的價格比一次性塑料餐盒要高近1/3尿绕，考慮到成本問題想阎，不少餐飲企業(yè)“望而卻步”。
    餐盒的成本問題是任何一個餐飲企業(yè)必須考慮的問題唧整，但其實瓤梦，如果考慮綜合使用成本，鋁箔餐盒并不比一次性塑料餐盒高秀裂。
    專家介紹那岁，以20克重鋁箔餐盒為例：每只售價為0.80元，使用后回收價格按0.011元/克計算魔种，回收價格為0.22元析二，則每件產(chǎn)品實際使用成本為0.58元，接近于標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生環(huán)保餐盒的成本节预。如果計入盒飯加熱工序的節(jié)能額將會進一步地降低消費成本叶摄，而且絕大部分免去了回收處理塑料餐盒的巨額社會成本。比如安拟，用紅外線食品蒸汽箱加熱100只鋁箔餐盒蛤吓，折合電費3元宵喂，用微波爐加熱100只塑料餐盒，折合電費需要8元会傲。這樣一比锅棕，鋁箔餐盒雖然一次性購買成本較高，但后續(xù)使用的能耗較低淌山，回收還能享受政府補貼裸燎，綜合成本并不比塑料餐盒高。張松岳還提出泼疑，通過配套的加工設(shè)備也能改變現(xiàn)在價格過高的情況德绿。他認(rèn)為，如果生產(chǎn)規(guī)模**達(dá)到一萬只以上闸声，則可降低房租彻盐、人力及能耗，基本上可以消化部分高出的成本贿叉。
化解障礙晕忙，推廣 “銀盒”
    如何解決好鋁箔餐盒的回收問題，是這種綠色可循環(huán)餐盒大規(guī)模走入市場的重要條件契片。上海市烹飪協(xié)會的王慧琴副秘書長認(rèn)為狮贪，如果回收渠道不暢通，餐飲企業(yè)無法了解鋁制品回收的去向汛欺，**無法從回收鋁中獲得補貼尾杆，這也**使大多數(shù)餐飲企業(yè)放棄使用鋁箔餐盒。
    業(yè)內(nèi)專家告訴記者琉语，回收鋁質(zhì)餐盒其實利潤較高狗丙，應(yīng)大力發(fā)展鋁箔餐盒的回收渠道。對 “鋁箔餐盒”的回收利用每噸可實現(xiàn)廢鋁回收價值上萬元密哈，同時也減少生活垃圾的處理成本暇昂。專家算了一筆賬，如果保守估算伴嗡，若以每天回收20克鋁箔餐盒20萬只急波，相當(dāng)于回收廢鋁4噸，價值高達(dá)4萬多元瘪校；若一年回收鋁箔餐盒廢鋁1400噸澄暮，價值約達(dá)1400多萬元；并且相關(guān)的回收成本均由鋁盒供應(yīng)商與回收單位直接承擔(dān)阱扬，環(huán)保部門無需承擔(dān)處理費用泣懊。因此，有關(guān)部門應(yīng)大力發(fā)展鋁質(zhì)餐盒的回收渠道，有了暢通規(guī)范的回收渠道馍刮，將會有更多消費者使用鋁箔餐盒信夫。
    誠然， 觀念也是目前市場上存在的主要問題卡啰。雖然有部分的餐飲企業(yè)發(fā)現(xiàn)了鋁箔餐盒的好處静稻，想試用，但看到周圍依舊是 “白色彌漫”论艰， “從眾”心理讓他們選擇了放棄吠败；有的企業(yè)對鋁制品餐盒缺乏認(rèn)識了解，根深蒂固的傳統(tǒng)消費習(xí)慣及對價格敏感的特性勇袋，也讓 “鋁箔餐盒”推廣有點難。
    專家呼吁太队，大力推薦綠色鋁箔餐盒也是一項社會工程淑助，它的推廣需要得到相關(guān)立法機關(guān)和政府部門的支持。有關(guān)部門應(yīng)盡快完善法律法規(guī)或立法痢玖，規(guī)范餐盒生產(chǎn)領(lǐng)域光稽、消費市場及回收利用體系，通過經(jīng)濟手段等支持構(gòu)建鋁箔餐盒廢棄物的回收利用體系氨案，鼓勵全社會使用綠色餐盒也拳，共同構(gòu)建 “低碳”生活。比如锻刺，可以根據(jù)行業(yè)特點绝迁，先從鐵路、學(xué)校懂版、飯店等大量使用飯菜包裝盒的行業(yè)開始推廣鋁箔餐盒的使用鹃栽；并通過媒介的宣傳教育，提高人們對 “白色污染”危害的認(rèn)識躯畴，改變?nèi)鐣沫h(huán)境意識民鼓，引導(dǎo)人們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和文明消費習(xí)慣