國家食品藥品監(jiān)督管理總局滕佳材副局長挑单，食品監(jiān)管一司張靖司長、王平副司長册向，食品監(jiān)管二司馬純良司長唾莲，食品監(jiān)管三司王紅司長、杜曉曦副司長瘸卦，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局進(jìn)出口食品安全局于文軍副局長瘩此、國家衛(wèi)生計(jì)生委食品司徐嬌處長、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心嚴(yán)衛(wèi)星副主任等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及專家出席了會議柳锣，來自歐洲食品安全局愧理、澳大利亞新西蘭食品安全標(biāo)準(zhǔn)局、加拿大衛(wèi)生部食品局折柠、美國食品安全和應(yīng)用營養(yǎng)聯(lián)合研究中心及日本國立醫(yī)藥食品衛(wèi)生研究所等6位國際食品安全咨詢專家應(yīng)邀參加了會議宾娜。

　　研討會上，國家食品藥品監(jiān)督管理總局滕佳材副局長做了重要講話扇售，科信中心理事長陳君石介紹了會議召開的背景前塔，國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管一司、二司三司缘眶、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局進(jìn)出口食品安全局嘱根、國家衛(wèi)生計(jì)生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司、國家風(fēng)險(xiǎn)評估中心的專家及6位國際食品安全咨詢專家分別圍繞國內(nèi)外食品安全監(jiān)管巷懈、抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測情況做了精彩報(bào)告。

　　全國食品安全監(jiān)管慌洪、抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測交流研討會在北京召開

　　國家食品藥品監(jiān)督管理總局滕佳材副局長向大會致辭顶燕，他指出，本次研討會以“監(jiān)管抽檢冈爹、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)交流”為主題涌攻，圍繞風(fēng)險(xiǎn)管理的各方面進(jìn)行深入討論欧引，非常具有指導(dǎo)性和實(shí)效性，食品安全管理本質(zhì)上屬于風(fēng)險(xiǎn)管理鹊尤，而風(fēng)險(xiǎn)管理既是一種理念貫穿在整個(gè)食品安全監(jiān)管工作中迈招，也是一種實(shí)踐，落實(shí)在每一項(xiàng)監(jiān)管措施中衣剂。為了我國食品安全法律法規(guī)制度不斷完善缘赋、監(jiān)管體制不斷健全，需要充分借鑒吸收國際先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)惊派，需要利益相關(guān)方充分地溝通交流誓胆，此次研討會為此提供了一個(gè)難得的交流機(jī)會。

　　全國食品安全監(jiān)管送服、抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測交流研討會在北京召開

　　科信中心理事長庸飘、中國工程院陳君石院士介紹了會議召開的背景和議題。陳君石指出炼杉，從專業(yè)層面來講瞒帜，抽樣和檢驗(yàn)是確保食品安全最基本的手段，一方面應(yīng)用于保證終端產(chǎn)品的合格踢漏，國家食品藥品監(jiān)督管理總局在食品安全抽檢方面就做了大量的工作征绸；另一方面食品安全監(jiān)測也需要定時(shí)定點(diǎn)地抽樣和檢測，主要由國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會負(fù)責(zé)速和，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心作為技術(shù)支持單位歹垫。無論是終端產(chǎn)品的抽樣、檢驗(yàn)還是食品安全風(fēng)險(xiǎn)的定點(diǎn)定時(shí)監(jiān)測颠放，都是為了及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題排惨，為監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)；另外碰凶，食品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品也需要抽樣暮芭、檢驗(yàn)，以確保產(chǎn)品合格出廠欲低。為了確保食品安全辕宏，關(guān)于抽樣、檢驗(yàn)砾莱、監(jiān)管瑞筐、預(yù)警等，有必要做一個(gè)全面的認(rèn)識和充分的交流腊瑟。

　　全國食品安全監(jiān)管聚假、抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測交流研討會在北京召開

　　左上：Dr. Samuel Godefroy，中上：Dr. Yukiko Yamada僚尚，右上：孟洪江

　　左下：Dr. Paul Brent骂妻，中下：Dr. Gerald Moy锭泼，右下：Dr. Patrick Wall

　　6位國際食品安全咨詢專家分別就歐洲、加拿大篡氯、美國焦凶、日本、卡塔爾以及全球的食品安全監(jiān)管即耕、抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測做了詳細(xì)全面地介紹叁垫。

　　全國食品安全監(jiān)管、抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測交流研討會在北京召開

　　國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管二司馬純良司長主要從網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀泰涡、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)管以及網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)管三方面展開介紹了食品互聯(lián)網(wǎng)銷售監(jiān)督管理進(jìn)展外抓。

　　全國食品安全監(jiān)管、抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測交流研討會在北京召開

　　國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管三司杜曉曦副司長作了食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流預(yù)警概況的報(bào)告像兆，介紹了我國食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流主要的做法蜓呀、所面臨的挑戰(zhàn)以及下一步的工作安排。

　　全國食品安全監(jiān)管河哑、抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測交流研討會在北京召開

　　國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管一司王平副司長介紹了嬰幼兒配方食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的法規(guī)制定情況及監(jiān)管措施避诽，主要圍繞我國特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰兒配方食品的注冊制度展開，重點(diǎn)講解了嬰兒配方食品的注冊情況璃谨、監(jiān)管工作沙庐、注冊管理辦法及即將發(fā)布的配套文件。

　　全國食品安全監(jiān)管佳吞、抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測交流研討會在北京召開

　　國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局進(jìn)出口食品安全局于文軍副局長系統(tǒng)地介紹了進(jìn)口食品安全監(jiān)管的現(xiàn)狀拱雏、已取得的成效及所面臨的新形勢。

　　全國食品安全監(jiān)管底扳、抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測交流研討會在北京召開

　　國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會食品司監(jiān)測處徐嬌處長從食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測相關(guān)法律法規(guī)铸抑、監(jiān)測目標(biāo)、監(jiān)測內(nèi)容衷模、監(jiān)測進(jìn)展以及下一步工作安排等方面介紹了國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作進(jìn)展情況鹊汛。

　　全國食品安全監(jiān)管、抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測交流研討會在北京召開

　　國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心王竹天研究員詳細(xì)地介紹了在監(jiān)管抽檢中如何正確使用食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)阱冶，清晰地介紹了我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)的地位和作用刁憋、制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)的過程以及標(biāo)準(zhǔn)的清理工作等內(nèi)容，并用具體數(shù)字舉例說明食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)并非越嚴(yán)越好能眠。

　　全國食品安全監(jiān)管嫁潦、抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測交流研討會在北京召開

　　國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心主任助理李寧以“食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估工作進(jìn)展及應(yīng)用”為題，介紹了食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估的重要性糖窃、基本方法皮匪、已開展的工作以及“十三五”評估工作的重點(diǎn)等內(nèi)容。

　　全國食品安全監(jiān)管众抽、抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測交流研討會在北京召開

　　科信中心首席顧問包大躍

　　科信中心首席顧問包大躍從食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流的背景涮观、國際現(xiàn)狀、國內(nèi)現(xiàn)狀以及科信中心作為第三方平臺圍繞風(fēng)險(xiǎn)交流展開的探索工作做了重點(diǎn)介紹尺桅，他指出梳让，科信中心將繼續(xù)堅(jiān)持以科學(xué)家為依托，搭建符合中國現(xiàn)狀的第三方食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流平臺裂瘤，積極探索第三方平臺信息共享機(jī)制喻名。

　　最后，會議由科信中心首席顧問包大躍作總結(jié)發(fā)言薇雳，他指出疚筋，關(guān)于下一階段食品安全監(jiān)督管理與風(fēng)險(xiǎn)交流等工作，科信中心將繼續(xù)努力足绅，搭建好食品安全信息交流第三方平臺捷绑，為國家食品安全工作盡一份力量，相信在社會各界的共同努力下氢妈，我國食品安全監(jiān)管粹污、抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測法規(guī)一定會越來越完善、監(jiān)管模式一定會越來越成熟首量。

　　參加會議的還有來自國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心壮吩、農(nóng)業(yè)部奶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院加缘、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)鸭叙、北京大學(xué)以及山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院等10余位國內(nèi)專家；來自各省級食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢與風(fēng)險(xiǎn)交流的負(fù)責(zé)人拣宏；國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局進(jìn)出口食品安全局各直屬出入境檢驗(yàn)檢疫局食品監(jiān)管負(fù)責(zé)人以及國內(nèi)知名媒體和食品行業(yè)代表沈贝，共200余人。