身邊有很多人睡眠不好锣咒，以前以為只有老年人才會因?yàn)樯眢w的各種原因?qū)е滤卟缓茫乾F(xiàn)在有很多的年輕人也是出現(xiàn)了睡不好覺的問題砰声，其實(shí)現(xiàn)在的社會壓力真的是很大的仆洞，難免會因?yàn)閴毫μ笤斐伤卟缓玫膯栴}。都說如有所思沉南，夜有所夢甘直，白天的很多事情會導(dǎo)致晚上的睡眠質(zhì)量。

其實(shí)生活中很多的食材都是有助眠的作用的搬挡，想要睡眠質(zhì)量好免趋，一定要保持良好的作息時(shí)間還有保持愉悅的心情赠恭，還有就是多吃一些有助于睡眠的蔬菜术拇，今天就給大家介紹一種蔬菜，就是油麥菜棱歹，它是蔬菜中的“安神藥”祠烁，常吃有助于睡眠，而且價(jià)格還是很便宜馁梁，大概4塊錢就能買一捆饰吕，真的是很便宜。

油麥菜中含有甘露醇等有效成分隔心，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用白群。 有助于睡眠 因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦硬霍，具有鎮(zhèn)痛催眠帜慢、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效. 油麥菜所含的膳食纖維和維生素C唯卖，有消除多余脂肪的作用粱玲，故又稱減肥生菜，油麥菜清炒拜轨、蒜蓉炒或做湯都非常好吃抽减。烹飪時(shí)間不宜過長允青，吃起來嫩脆爽口。加一點(diǎn)蒜卵沉，稍微炒一炒颠锉，就是美味的快手菜，深受歡迎

【菜品】：素炒油麥菜

【烹飪食材】：油麥菜1顆史汗、干辣椒2個(gè)姚熊、大蒜適量、食用油適量莱检、鹽適量

【烹飪步驟】：

1红最、首先準(zhǔn)備好要用的所有食材，麥菜一棵斗赘，干辣椒2個(gè)拟艳，蒜兩瓣

2、將油麥菜洗凈分成段砍梁，干辣椒切段悦浙，蒜切片備用。

3嗤雪、起鍋燒油挟七，放入蒜片炒出香味。

4妥析、然后再加入干辣椒炒至金黃相贺，大火爆出香味，這樣整體的菜品味道就會很好了省咨。

5肃弟、倒入油麥菜翻炒，加入適量清水零蓉，水汽快干的時(shí)候加入適量鹽笤受，翻炒均勻之后就可以關(guān)火出鍋了，這道美味的清炒油麥菜就做好了敌蜂，非常簡單箩兽，想要減肥的人一定不要錯(cuò)過。

【烹飪小貼士】：

1章喉、油麥菜含有大量維生素和大量鈣汗贫、鐵、蛋白質(zhì)囊陡、脂肪芳绩、維生素A、VB1、VB2等營養(yǎng)成分妥色。  油麥菜的營養(yǎng)價(jià)值比生菜高搪花，更遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于萵筍，主要特點(diǎn)是礦物質(zhì)豐富锉窑。

2岛牺、如鈣含量比生菜高1.9倍，比萵筍高2倍袁朗，鐵含量分別比生菜和萵筍高50%和33%涮愧，鋅含量分別比生菜和萵筍高86%和33%，硒含量分別比生菜和萵筍高22%和1.8倍跃渠。

3订搏、加水的時(shí)候一定不要加太多，少加一點(diǎn)點(diǎn)就夠了沛四，這樣油麥菜才會脆爽嗎框辞，口感才好，加多水糊晋，就不會脆爽了缤媒。

4、蒜片和干辣椒不要炒過頭际器。