在我們每日的膳食中，肉類是必不可少的一道食物利诺，肉類可以給我們提供蛋白質(zhì)和脂肪富蓄，是我們生命所需的營養(yǎng)元素。而大家是否知道牛肉的營養(yǎng)價值居各種肉類的首位慢逾，它不僅能增長體力立倍，還能補充元氣。要注意侣滩，對其過敏且會誘發(fā)濕疹者慎食口注。牛肉的營養(yǎng)最重要的一點就是可以為你提供更多的鐵和鋅——這是保持能量的寶貴元素变擒。如牛排中富含容易吸收的鐵和鋅，可以提高免疫系統(tǒng)的功能逐嗅，還富含葉酸蹂甥，防止嬰兒先天殘疾。牛肉還提供亞油酸(一種不飽和脂肪酸)菊车，可以防癌和糖尿病虚缘。牛肉蛋白質(zhì)所含的必須氨基酸較多。

 

對于小孩子來說腸胃還處于正在發(fā)育的時候，這時候飲食方面一定要有所注意五妹，可以適當(dāng)?shù)慕o孩子吃一些牛肉市贡，但是不能吃得過多，牛肉的營養(yǎng)價值比較高辞皇，還有優(yōu)質(zhì)蛋白切果，還有粗纖維，尤其對于寶寶肌肉的生長有很好的作用符焊，但是牛肉不容易軟爛淘太，不容易消化，不能吃得過多规丽，可以每周1-2次蒲牧，對于年齡小的孩子可以做成肉末，這樣便于孩子的咀嚼和消化赌莺。

 

西方人的身高都普遍高而且很強(qiáng)壯艘狭，這與他們的飲食習(xí)慣有很重要的關(guān)系挎扰，他們對牛肉就特別喜愛，而且牛肉一般不會制作得太熟巢音，不會影響吸取牛肉類的營養(yǎng)元素遵倦，我們就不行了，所以我們還是得學(xué)習(xí)西方人愛吃牛肉的習(xí)慣官撼，特別是孩子長身體的時候梧躺，選擇肉類的時候不要忽視牛肉的價值。

 

那么牛肉不能和什么一起吃呢？不建議與牛肉同吃的食物主要有：韭菜待鲤、橘子渠盅、田螺肤狞、板栗、酒類等虽浆。要注意，對其過敏且會誘發(fā)濕疹者慎食帜猩。

1休惰、牛肉不宜與韭菜同吃。

兩者一起吃容易中毒朦阶，如果出現(xiàn)中毒的話杜凌，可以用人乳和鼓汁解毒。

2杰翰、牛肉不宜與橘子同吃名篷。

兩者同吃不利于營養(yǎng)素的吸收。

3焰诲、牛肉不宜與紅糖同吃途茫。

牛肉與紅糖一起吃的話會容易引起腹脹腹痛。

4溪食、牛肉不宜與鯰魚同吃囊卜。

一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療错沃。

5栅组、牛肉不宜與田螺同吃。

兩者一起食用時不易消化枢析，會引起腹脹玉掸。

6、牛肉不宜與海螺同吃醒叁。

兩者同吃宜引起身體的不適司浪。

7、牛肉不宜與板栗同吃辐益。

栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)断傲，削弱栗子的營養(yǎng)價值，而且不易消化智政。

8层筹、牛肉不宜與白酒同吃。

同時食用容易上火清截，因為牛肉屬于甘溫风踪，補氣助火，而白酒則屬于大溫之品弧蜒，與牛肉相配餓如火上澆油也菊，容易引起牙齒發(fā)炎啤都。

 

記住以上幾點哦溃锤，我給大家推薦幾款適合孩子食用的牛肉制作方法，希望可以幫助到大家：

1脐拄、

 

1醇樱、牛肉羹侍上，這個可以加蔬菜和豆腐熬制成羹湯，更適合孩子們食用郎哭。

 

2夸研、醬牛肉邦蜜，這種制作好后可以給孩子下午當(dāng)點心來吃，很香孩子很愛吃

 

3、豌豆炒牛柳抬闯，適合大一點的孩子吃井辆，牛柳一定要選上等的牛肉，炒的時間不易過長溶握，保證牛肉鮮嫩杯缺。

 

4萍肆、洋蔥炒牛肉，洋蔥和青椒的維生素C 含量非常高栽铁，這樣搭配會利于牛肉中鐵的吸收笆犀，所以這款食譜是最完美的搭配，適合年齡大一點的孩子食用判原。