這對(duì)奶粉企業(yè)來說,就像一場(chǎng)“大考”:一方面要力爭(zhēng)進(jìn)入配方奶注冊(cè)目錄缰猴;一方面還要清掉此前生產(chǎn)奶粉的“庫(kù)存”产艾。
事實(shí)上,“清庫(kù)存”的商戰(zhàn)已經(jīng)打響滑绒。南都記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)闷堡,在各大電商平臺(tái),多家奶企大幅降價(jià)促銷疑故,拋售尚未通過配方注冊(cè)的奶粉杠览。
對(duì)這一“史上最嚴(yán)的奶粉新政”,日前昵乾,乳業(yè)巨頭荷蘭皇家菲仕蘭CEO魯樂夫(Roelof Joosten)在接受南都專訪時(shí)卻表示“贊賞”牺缰。在他看來,更嚴(yán)格的監(jiān)管制度將有助于規(guī)范中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)伦够。他還預(yù)測(cè)邦叶,今年內(nèi),將有近2000個(gè)奶粉品牌被淘汰出中國(guó)市場(chǎng)绅厘。
多款嬰幼兒奶粉價(jià)格“大跳水”
國(guó)家食藥總局公布《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》尺笼,是在去年6月。
有嗅覺敏銳的業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn)缤纽,《辦法》尚未正式實(shí)施林下,中國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)便“應(yīng)聲而動(dòng)”:達(dá)能旗下的新西蘭可瑞康金裝系列奶粉悄然撤離中國(guó)、雅士利則拋售了施恩品牌讨绝。
“拋售”很快蔓延開來腋芜。
首先是嬰幼兒配方奶粉中的一些小廠家奶粉品牌、以及大廠家副品牌和子品牌脸学。有業(yè)內(nèi)人士告訴南都花炭,部分小廠家逐步減產(chǎn)停產(chǎn),此前扎堆三四線城市的小品牌甚至出現(xiàn)缺貨斷貨的情況躲履。
此外见间,不少知名品牌,比如雀巢工猜、雅培米诉、惠氏、雅士利等篷帅,也都啟動(dòng)“清倉(cāng)”史侣。
南都記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),近期魏身,“清倉(cāng)”“促銷”尤猛惊橱,有的嬰幼兒配方奶折扣力度已跌破半價(jià)蚪腐。
南都記者在各大電商平臺(tái)上看到,嬰幼兒配方奶銷售區(qū)李皇,滿贈(zèng)削茁、返券等促銷活動(dòng)比比皆是。
原銷售價(jià)為358元的惠氏鉑臻幼兒樂3段配方奶粉掉房,現(xiàn)在售價(jià)僅200多元茧跋;若生產(chǎn)日期為2016年,價(jià)格還可更低蟋扩,購(gòu)滿2罐還可贈(zèng)送價(jià)值不菲的禮品捉肄。
在一家澳洲中文直購(gòu)平臺(tái)上,雀巢能恩金盾1段奶粉則從原價(jià)38.5澳元跌至16澳元南翻,折合人民幣約84元常苍,折扣力度過半。
配方奶清倉(cāng)“混戰(zhàn)”之后將迎來規(guī)范期
南都記者了解到绵布,上述“清倉(cāng)”“拋售”鸵丸,與此前中國(guó)嬰幼兒配方奶市場(chǎng)亂象有關(guān)。
國(guó)家食藥總局原副局長(zhǎng)滕佳材曾透露肪禾,此前國(guó)產(chǎn)奶粉品牌中贪焊,103家乳粉生產(chǎn)企業(yè)共有近2000個(gè)配方,個(gè)別企業(yè)配方數(shù)量甚至超過180個(gè)袁羔。
行業(yè)高級(jí)分析師宋亮提供的一份行業(yè)分析報(bào)告也顯示惦肴,國(guó)內(nèi)存在配方制定隨意、更換頻繁挠疲、“一張配方打天下”等現(xiàn)象耳标。
而嬰幼兒配方奶粉注冊(cè)制,則要求從2018年1月1日以后邑跪,只有通過審核次坡、拿到注冊(cè)證書的配方才有資格在中國(guó)境內(nèi)市場(chǎng)銷售,一家企業(yè)最多只能有3個(gè)系列9種配方画畅,以此來規(guī)范奶粉市場(chǎng)贸毕、提高奶粉配方質(zhì)量。
“注冊(cè)制的審核內(nèi)容包括三個(gè)方面夜赵,配方、標(biāo)簽以及工藝和設(shè)備生產(chǎn)環(huán)節(jié)乡革,其中每一個(gè)環(huán)節(jié)都對(duì)企業(yè)的技術(shù)和管理水平有很高的要求寇僧。”中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)宋昆岡介紹說,對(duì)于很多中小企業(yè)來說沸版,人才嘁傀、研發(fā)能力兴蒸、管理都明顯不達(dá)標(biāo),“既然肯定無法通過注冊(cè)细办,就只能選擇打折促銷的方式把存貨趕在‘大限’前處理掉间歌,然后退出市場(chǎng)。”
荷蘭皇家菲仕蘭CEO魯樂夫认施。
日前鹅址,菲仕蘭CEO魯樂夫在接受南都專訪時(shí)表示,通過這樣一個(gè)嚴(yán)厲的制度多蜕,可以把市場(chǎng)上一些“牛仔”妨谦,即魚龍混雜的品牌擠出市場(chǎng)。他還預(yù)測(cè)嘀回,注冊(cè)制度實(shí)施后显而,未來將有近2000個(gè)品牌從中國(guó)市場(chǎng)上消失。
“這將是一個(gè)很大的變化蜜裸,將能讓嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)變得更安全楷芝、規(guī)范。” 魯樂夫指出沧气,今年內(nèi)裕砖,將會(huì)看到很多沒有通過注冊(cè)制度的企業(yè)“清庫(kù)存”,“這將會(huì)導(dǎo)致我們的銷售業(yè)績(jī)短暫下滑绘辈,但是這之后就會(huì)看到‘牛仔’被趕出去后帶來的好處恢着。”
已有448個(gè)配方通過注冊(cè) 國(guó)內(nèi)企業(yè)占7成
南都記者從國(guó)家食藥總局獲悉,繼今年8月公布首批通過注冊(cè)的配方奶名單后财破,其后掰派,幾乎每周都有公布新通過注冊(cè)的名單。
截至目前左痢,已有74家企業(yè)靡羡、448個(gè)配方品牌通過注冊(cè)坛掠。其中徒扶,國(guó)內(nèi)企業(yè)占比較大锤观,占總數(shù)的近7成筹柠。
“在注冊(cè)的門檻要求上贤丐,對(duì)進(jìn)口奶粉和國(guó)內(nèi)企業(yè)的要求其實(shí)是一致的烫毡。” 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉學(xué)聰介紹贱枣,但在注冊(cè)過程中魄藕,進(jìn)口奶粉企業(yè)準(zhǔn)備資料會(huì)有更多的程序典徊,比如中英文翻譯杭煎、公證認(rèn)證的過程、針對(duì)國(guó)外工廠技術(shù)資料的溝通等卒落,“像菲仕蘭第一批就能通過注冊(cè)枝徙,證明了企業(yè)的技術(shù)實(shí)力和對(duì)這項(xiàng)工作的重視程度檬撒。”
劉學(xué)聰認(rèn)為,結(jié)合嬰幼兒奶粉的注冊(cè)制度“一家企業(yè)不超過3個(gè)系列9個(gè)配方”的要求饺焕,未來中國(guó)市場(chǎng)上包括進(jìn)口奶粉促军、國(guó)產(chǎn)奶粉在內(nèi)所有的配方數(shù)量將保持在2000個(gè)左右。
南都記者關(guān)注到什氮,從嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)布局來看等灾,目前一二線城市嬰配奶粉市場(chǎng)以進(jìn)口大品牌為主,受注冊(cè)制影響較辛怯纭程堤;但對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌扎堆的三四線市場(chǎng)來說,將迎來洗牌扁奔。
宋亮也指出谍线,注冊(cè)制表面上看是對(duì)國(guó)產(chǎn)大品牌利好,但隨著進(jìn)口奶粉品牌的渠道下沉暖谚,三四線市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈工斤。
對(duì)于本身配方數(shù)量較少的正規(guī)大企業(yè),宋昆岡建議节猿,應(yīng)整合和擴(kuò)大銷售渠道票从,“特別要迅速占領(lǐng)五線、六線市場(chǎng)”滨嘱。因?yàn)楫?dāng)?shù)氐男∑放破扔谛抡芸赡軙?huì)退出市場(chǎng)峰鄙,給大企業(yè)渠道下沉帶來商機(jī)。
未來將從“價(jià)格戰(zhàn)”轉(zhuǎn)為“研發(fā)創(chuàng)新戰(zhàn)”
值得一提的是太雨,通過了注冊(cè)吟榴,并不等于自此有了“護(hù)身符”。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉學(xué)聰指出囊扳,通過注冊(cè)的企業(yè)未來組織生產(chǎn)吩翻,必須按照配方注冊(cè)要求嚴(yán)格執(zhí)行,如果沒有持續(xù)保證產(chǎn)品的安全性锥咸,證書可能被收回甚至撤銷狭瞎。
“想要贏得市場(chǎng),還需要企業(yè)持續(xù)對(duì)產(chǎn)品的安全性予以保證搏予,科學(xué)有效的市場(chǎng)策略和產(chǎn)品品質(zhì)才是核心熊锭。”劉學(xué)聰說。
乳品科學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室執(zhí)行主任姜毓君則指出隧渠,注冊(cè)制將讓企業(yè)沉下心來卓瞻,考慮配方的科學(xué)性、針對(duì)性捏描、營(yíng)養(yǎng)性更扰。據(jù)介紹,即便是國(guó)內(nèi)外的大型奶企肘蜘,有著雄厚的研發(fā)和積累装呢,也并不會(huì)盲目推崇配方的數(shù)量,而是通過對(duì)母乳的研究讽空,讓奶粉配方更接近于母乳乌烫。
“接下來我們能做的,就是繼續(xù)證明我們的產(chǎn)品有最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)楞盼,提供媽媽和寶寶所需要的營(yíng)養(yǎng)忍症。”魯樂夫也向南都表示。
【科普】
海淘“洋奶粉”真的更靠譜嗎锄镜?
這樣給寶寶選一款合適的配方奶粉
由于對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉缺乏信心稽及,通過“海淘”渠道,直接從國(guó)外買“洋奶粉”滑频,讓媽媽感到更“安全”捡偏。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2008-2015年峡迷,中國(guó)奶粉年進(jìn)口量從14萬噸增長(zhǎng)到72萬噸银伟,還有不少消費(fèi)者通過海外代購(gòu)、跨境電商購(gòu)買绘搞。
但是彤避,“海淘”回來的“洋奶粉”真的比中國(guó)市場(chǎng)上的奶粉更靠譜嗎?
其實(shí)不見得夯辖。
事實(shí)上琉预,世界各國(guó)制定的奶粉標(biāo)準(zhǔn)都在國(guó)際食品法典委員會(huì)制定的框架下,區(qū)別在于每個(gè)國(guó)家根據(jù)本國(guó)每日人體營(yíng)養(yǎng)需求楼雹,來制定嬰幼兒配方奶粉的營(yíng)養(yǎng)水平模孩。
央視財(cái)經(jīng)《消費(fèi)主張》欄目曾檢測(cè)歐洲、美國(guó)贮缅、日本的6個(gè)品牌和3個(gè)中國(guó)品牌的1段嬰兒配方海淘奶粉發(fā)現(xiàn)榨咐,根據(jù)中國(guó)的嬰幼兒配方奶粉標(biāo)準(zhǔn),外國(guó)品牌中有4款產(chǎn)品都未達(dá)標(biāo)焕鲸,原因主要在于維生素缺乏和礦物質(zhì)超標(biāo)忿韧。
比如日本奶粉的碘元素含量沒達(dá)到中國(guó)標(biāo)準(zhǔn),是因?yàn)槿毡救藬z入海產(chǎn)品較多落寡,而中國(guó)內(nèi)陸食物中或者環(huán)境中碘的含量就比較低成止,需要補(bǔ)充。
業(yè)內(nèi)專家指出痒仆,不符合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的海淘奶粉雖然不會(huì)百分之百影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育揣蒿,但是指標(biāo)不合格秋胚,確實(shí)會(huì)增加風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的機(jī)率。給寶寶挑選配方奶刨德,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上通過國(guó)家食藥監(jiān)局注冊(cè)的配方品牌弊刁,不失為更靠譜的選擇。
認(rèn)準(zhǔn)通過注冊(cè)的配方名單(截至10月25日)
部分名單如下: