電壓 | 380V |
---|---|
規(guī)格 | 500*800型 |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,咖啡店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,面包房設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 2000*800*1000 |
種類 | 殺菌機(jī) |
裝機(jī)功率 | 18 |
營銷 | 現(xiàn)貨 |
包裝類型 | 工業(yè)纏繞膜 |
殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
品牌 | 眾惠 |
型號(hào) | ZH-500型 |
加工定制 | 是 |
從殺菌方式上分有三種:
1页本、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡箫措,這種方式熱分布比較均勻藤棕。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水商寝,而是直接進(jìn)蒸汽升溫顾惹,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布均勻痒蛇。
3萎括、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中俺下,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面巡蛋,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速预铁,能全面嚣赤、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌簸翠,特別適合軟包裝食品的殺菌违冲。