**滅菌釜   滅菌釜  殺菌設(shè)備  18364642177

聯(lián)系人：楊敏  聯(lián)系電話：18364642177

殺菌鍋 - 一麻坯、殺菌鍋概述: 　

　1 阀圾、結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體手霎、鍋蓋缕探、開啟裝置左撤、鎖緊楔塊维苔、安全聯(lián)鎖裝置宵荒、軌道徘意、滅菌筐苔悦、蒸汽噴管及若干管口等組成轩褐。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠玖详，使用壽命長把介。　　
2 蟋座、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源拗踢，具有受熱面積大，熱效率高向臀、加熱均勻巢墅、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)隆文。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造恐呢，配有壓力表和安全閥，外型美觀症妻、安裝容易节婶、操作方便、安全可靠追临∠砘　　
3、用途：殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領(lǐng)域! 　　

殺菌鍋 - 二蘑弊、殺菌鍋分類及選擇原則：

從控制方式上分有四種: 　

1履岂、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水掘缭、升溫函强、保溫、降溫等工序觅冈。 　　 
2反璃、電氣半自動控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃）假夺，降溫過程由人工操作淮蜈。 　　 
3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理已卷，可以儲存殺菌工藝梧田，控制精度高，溫控可達(dá)±0.3℃侧蘸。 　　 
4裁眯、電腦全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可穿稳，殺菌完畢后自動報警俯画，溫控精度可達(dá)±0.1℃。

從殺菌方式上分有三種：

1司草、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡艰垂，這種方式熱分布比較均勻。 　　 
2埋虹、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水吭辛，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn)驳辖，所以這種方式熱分布不是**均勻嘴净。 　　 
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上体咽，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中护狠，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角飒迅，而且升溫和冷卻速度迅速同蚂，能全面、快速泌弧、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌扔相，特別適合軟包裝食品的殺菌》颍