產(chǎn)品特性 : | 鹵煮滅菌機 | 加工定制 : | 是 |
種類 : | 清洗包裝滅菌流水線 | 品牌 : | 春澤 |
訂貨號 : | M | 貨號 : | M |
型號 : | 800 | 電壓 : | 380 |
功率 : | 50 | 凈重 : | 600 |
包裝 : | 拉伸膜 | 外形尺寸 : | 2800*1400*2400 |
產(chǎn)品用途 : | 鹵煮殺菌成套流水線省時省力省人工 | 適用范圍 : | 西餐店設(shè)備、中餐店設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、肉制品加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、其他 |
營銷 : | 新品 | 規(guī)格 : | 800 |
是否跨境貨源 : | 否 |
麻辣牛板筋清洗包裝滅菌流水線 麻辣素毛肚鹵煮殺菌設(shè)備
宮經(jīng)理
雙層熱水浴式殺菌鍋特點。
1.轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻、無死角
殺菌鍋內(nèi)熱水呈上、下、左、右八個點,通過閥門控制使熱水均勻的轉(zhuǎn)換水流方向,殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻,達(dá)到了理想的殺菌效果。
2.采取多段升溫,殺菌
根據(jù)不同產(chǎn)品采用多段升溫殺菌,多段降溫,確保食品原有營養(yǎng)成分不被破壞,保持了產(chǎn)品原有色澤不會改變。
3.殺菌精度高
本機采用電腦元件,對鍋內(nèi)溫度,壓力、殺菌時間、進(jìn)汽、排汽、進(jìn)水、排水等過程,全部采用電腦自動化控制,鍋內(nèi)度在0.2℃左右。
殺菌鍋是一臺密封的壓力容器,是通過壓縮空氣進(jìn)入鍋體后實現(xiàn)高溫高壓殺菌,可以有效的將食物中的細(xì)菌滅掉。從而延長食物的存放日期。我們公司生產(chǎn)的每臺殺菌鍋都是需要第三方檢測機構(gòu)檢測合格之后,然后才會發(fā)放壓力容器手續(xù)。并且會有多年工作經(jīng)驗的人員去上門指導(dǎo)安裝,并且教會一到兩名人員操作使用,讓您無后顧之憂。
殺菌鍋優(yōu)勢:
1、分為上下兩層,上罐為熱水罐,根據(jù)情況加裝電熱裝置,加熱主要是對溫水的保溫。
2、下罐為處理罐,殺菌的升溫和保溫及降溫在此罐進(jìn)行。
3、殺菌完畢后高溫水被循環(huán)水泵抽至上罐,在有加熱裝置的前提下可以維持一定的高溫狀態(tài),降低殺菌用水溫度的提高點,從而可以減少用電。
4、上下兩罐水的循環(huán)通過水泵來實現(xiàn),一改傳統(tǒng)的通過反壓壓差來循環(huán),對產(chǎn)品的保護(hù)有重要作用。
5、降溫泵采用大流量水泵,縮短降溫時間,更好的保持產(chǎn)品口味。
6、采用半自動控制,升溫保溫保壓采用全自動閥門控制。
7、可以實現(xiàn)汽殺,不用外接鍋爐蒸汽,是個水汽兩用設(shè)備。