諸城鑫鼎700型牛肉殺菌鍋廠家 304不銹鋼 醬料殺菌釜高溫瞬間殺菌 自動出料 寵物真空殺菌滅菌專用設備

700型牛肉殺菌鍋簡介：

殺菌鍋由鍋體飞蛹、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊步脓、安全聯(lián)鎖裝置膳音、軌道、滅菌筐姑王、蒸汽噴管及若干管口等組成射愧。

鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈矛熬，密封可靠，使用壽命長卓俱。具有受熱面積大鳖群，

熱效率高、加熱均勻庶艾、液料沸騰時間短袁余、加熱溫度容易控制等特點。

700型牛肉殺菌鍋分類選擇：

從控制方式上分有五種咱揍，分為手動控制型颖榜、電氣自控型、電腦自控型煤裙、電腦半自動控制型掩完、電腦全自動控制型（遠程控制型）等五種。

手動控制型

所有閥門和水泵均由手動控制硼砰，包括加水且蓬、升溫怪与、保溫、降溫等工序缅疟。

電氣半自動型

壓力由電接點壓力表(一表控兩閥，補氣閥和排氣閥）控制遍愿，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃）存淫，降溫過程由人工操作。

溫控儀

電腦半自動型

采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理淌影，可以儲存殺菌工藝游隅，控制精度高，

溫控可達±1℃脾韧，（主要控制補 氣腊的，溫度，時間）降溫過程由人工操作聂突。

700型牛肉殺菌鍋操作說明：

一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋敷裁，本設備通過引入壓縮空氣可實現反壓殺菌。

如冷卻需在鍋內進行言刨，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）泌景。

在殺菌時，由于加熱使罐頭溫度升高焦伸，罐頭內壓力會超過罐外（在鍋內）的壓力坑匆。因此，為了避免殺菌時玻璃瓶罐內增壓而跳蓋服筋，

對馬口鐵罐兩端面凸出跌褂，必須施加反壓力，特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此午磁。

使用反壓力殺菌尝抖，即是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋漓踢，其操作情況分述如下：

由于壓縮空氣是不良導熱體牵署，況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此喧半，在殺菌時升溫過程中奴迅，不放進壓縮空氣，

而只在達到殺菌溫度后處于保溫時挺据，才開放壓縮空氣入鍋內取具，使鍋內增加0.5～0.8個大氣壓。特經過殺菌后扁耐，

降溫冷卻時暇检，停止供應蒸汽产阱，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降块仆，蒸汽冷凝构蹬，而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。

在殺菌過程中饶机，應注意 初排氣祠喻，進而泄汽，使蒸汽流通芽贫。亦可每隔15－20分鐘放氣一次藤瞪，

促進熱交換∥饩簦總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定媳把，按一定程序進行，殺菌溫度的高低错猬，殺菌壓力的大小俏妆，

殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產品殺菌工藝作出具體規(guī)定。

產品圖片：

1痹橙、設備安裝完畢后僻绸，對貴公司指定的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)涕克。

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