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我國冷鏈物流技術(shù)發(fā)展還處于相對(duì)落后的階段

目前即纲，我國的冷鏈物流技術(shù)的發(fā)展還處于相對(duì)落后的階段矢锯。我國冷鏈物流體系相對(duì)復(fù)雜，冷鏈物流本身的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)也比較多扭皿，信息不對(duì)稱的程度還是相對(duì)較高的犹佣。再加上我國冷鏈物流管理的機(jī)制還不太完善吆玖，這使得我國食品冷鏈物流環(huán)節(jié)中的質(zhì)量管理難度很大抒抬，并且矛盾比較集中和突出。這會(huì)導(dǎo)致我國的冷鏈物流難以為消費(fèi)者提供比較安全透明的食品冷鏈物流的質(zhì)量安全追溯服務(wù)冲簿。冷鏈脆弱的環(huán)節(jié)就是供應(yīng)鏈粟判，尤其是生鮮冷鏈、冷鏈和一些特殊物品的冷鏈物流中吓缴，對(duì)于運(yùn)輸環(huán)境中的溫度寇淑、濕度等都有著非常高的要求。

冷鏈監(jiān)控對(duì)敏感產(chǎn)品的運(yùn)輸質(zhì)量很重要

冷鏈監(jiān)控對(duì)于敏感產(chǎn)品的運(yùn)輸質(zhì)量很重要少迁，現(xiàn)代冷鏈物流行業(yè)的溫度跟蹤解決方案可以為供應(yīng)鏈管理者提供數(shù)據(jù)和證據(jù)兆婆，從始發(fā)點(diǎn)到終點(diǎn)，以及兩者之間的任何地方都可以獲得對(duì)溫度敏感產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)控遏貌，冷機(jī)監(jiān)控價(jià)格婿哥，這些監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)可以優(yōu)化冷鏈物流。冷鏈?zhǔn)侵笢囟让舾挟a(chǎn)品從生產(chǎn)到終用戶的通道获玻，這些物品包括食品酣矮、飲料、園藝產(chǎn)品缕兄、颅挟、藥品、實(shí)驗(yàn)室標(biāo)本弓洒。冷鏈包括所有需要溫度管理的產(chǎn)品而芥，冷機(jī)監(jiān)控安裝公司，無論是通過冷卻還是加熱膀值。

近年來棍丐，我國推行了國六排放標(biāo)準(zhǔn)、配比新能源貨車等政策沧踏，導(dǎo)致冷鏈物流等行業(yè)的運(yùn)輸花費(fèi)成本增加骄酗，冷機(jī)監(jiān)控，運(yùn)營效率也難以提高悦冀，甚至是出現(xiàn)事半功倍的現(xiàn)象。冷鏈物流企業(yè)所使用的傳統(tǒng)監(jiān)管模式已經(jīng)無法跟上時(shí)代的需要睛琳。因此冷鏈物流運(yùn)輸?shù)谋O(jiān)管技術(shù)應(yīng)更快的更新?lián)Q代盒蟆。

我國水果冷鏈運(yùn)輸過程中的損耗率較高，究其原因师骗，冷機(jī)監(jiān)控哪家好历等，更多的還是因?yàn)槔滏溁A(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善所致讨惩。主要表現(xiàn)為，冷鏈產(chǎn)品運(yùn)輸寒屯、儲(chǔ)藏荐捻、加工等環(huán)節(jié)。例如水果冷鏈運(yùn)輸過程中的儲(chǔ)藏庫下桃、冷藏庫昨镊、保險(xiǎn)庫等技術(shù)設(shè)施比較缺乏，很多企業(yè)規(guī)模小磅愤，無力建設(shè)冷鏈物流設(shè)施等等梁捉。

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