| 加工定制： | 是 | 適用范圍： | 肉制品加工廠設(shè)備 |
| 種類： | 真空滾揉機(jī) | 品牌： | Inox meccanica |
| 電壓： | 380V | 產(chǎn)品用途： | 肉類煙熏滾揉 |
| 營銷： | 直銷 |
歐洲進(jìn)口煙熏滾揉機(jī) 肉類煙熏滾揉機(jī)基本介紹 上海畔風(fēng)機(jī)械設(shè)備有限公司提供的煙熏滾揉機(jī)忘衍，源自于意大利INOXMECCANICA,用于煙熏培根以及其他煙熏類產(chǎn)品的煙熏滾揉機(jī)逾苫。主要由滾揉機(jī)及與滾揉機(jī)連接的發(fā)煙系統(tǒng)組成。 歐洲進(jìn)口煙熏滾揉機(jī) 肉類煙熏滾揉機(jī)性能特點
煙熏滾揉機(jī)設(shè)備的主要優(yōu)勢是：
由于煙熏滾揉機(jī)滾揉機(jī)的抽真空功能枚钓，配合煙熏工藝馅块，使煙熏產(chǎn)品風(fēng)味 足。 加工環(huán)節(jié) 簡單 產(chǎn)品沒有失重喳卫。 發(fā)煙裝置采用木頭與轉(zhuǎn)輪摩擦產(chǎn)煙吨争，因此溫度維持在250~300℃，產(chǎn)煙 有香味沒有酸味硫红。 歐洲進(jìn)口煙熏滾揉機(jī) 肉類煙熏滾揉機(jī)技術(shù)參數(shù) 歐洲進(jìn)口煙熏滾揉機(jī) 肉類煙熏滾揉機(jī)使用說明主要過程：（以培根為例）
當(dāng)培根在注射后颊嫁，將產(chǎn)品放入煙熏滾揉機(jī)內(nèi)進(jìn)行滾揉 ，與此同時進(jìn)行煙熏闹只，并伴有抽真空環(huán)節(jié)，使得產(chǎn)品（培根） 充分吸收煙的風(fēng)味迂溉。
煙熏滾揉結(jié)束后產(chǎn)品沒有失重羡逃，可直接進(jìn)行冷凍，然后進(jìn)行切片蒸煮狡舞。
