加工定制 | 是 |
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殺菌設(shè)備類型 | 微波干燥殺菌機(jī) |
適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備,面包房設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 |
營(yíng)銷 | 清倉(cāng) |
規(guī)格 | 8300*720*1800mm |
品牌 | 立威微波 |
型號(hào) | lw-50GM-8X |
微波加熱設(shè)備莱没,微波加熱設(shè)備主要利用微波對(duì)物料進(jìn)行快速加熱布撑,宏觀上表現(xiàn)為加熱速度快,均勻性好痢抹,物體色澤,成份保持不變。微波加熱設(shè)備具有四個(gè)特點(diǎn):
1、穿透性加熱斤卒。微波加熱設(shè)備對(duì)物料進(jìn)行加熱時(shí)產(chǎn)生的穿透的厚度,在理論上與微波波長(zhǎng)相同撇扯。加熱時(shí)物體整體吸收微波囚誓,自身成為發(fā)熱體,物體的各個(gè)部位不論形狀如何见撵,通常都能均勻地吸收微波以產(chǎn)生熱量启孔,因此介質(zhì)材料加熱的無(wú)效性大大改善。微波加熱與高頻加熱相比較舟到,不需在設(shè)計(jì)物料形狀的電極辖芍,不論何種形狀的物體都能做到均勻加熱臀嘱,這一點(diǎn)對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量很有利章理。
2、加熱速度快嘴父。由于加熱是整體加熱杂蒙,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,因此能在短時(shí)間內(nèi)提高物料的溫度企悦。
3台腥、加熱均勻。由于微波加熱時(shí)绒北,吸收微波的是極性分子黎侈,只要物料的材質(zhì)均勻,其吸收微波的能力**一樣闷游,因此升溫都一樣峻汉,不會(huì)出現(xiàn)內(nèi)冷外熱或左冷右熱的情況。
4脐往、選擇性加熱休吠。微波對(duì)不同介質(zhì)特性的物料有不同的作用,極性越強(qiáng)业簿,對(duì)微波的吸收越好瘤礁。
由于微波加熱設(shè)備具有以上四個(gè)特點(diǎn)。用微波加熱設(shè)備對(duì)物料進(jìn)行干燥加工特別有利梅尤,因?yàn)樗肿訉?duì)微波的吸收效果**好柜思,含水量**高的部位吸收微波**多,其它地方很少吸收甚至不吸收微波巷燥。所以加熱時(shí)微波只對(duì)物體直接加熱触擎,對(duì)微波機(jī)的爐體拳鹉、爐腔內(nèi)空氣幾乎不加熱,大大減少了不必要的熱量浪費(fèi)绑燃。所以熱效率極高乍之,既高效、節(jié)能又改善工作環(huán)境