鴨脖子屬于醬汁類食品（主要是鴨脖，醬板鴨噪沙、包括醬鴨翅昂芜、醬鴨脖、醬鴨拐蹄衷、醬鴨掌忧额、醬鴨舌、醬牛肉愧口、醬板魚武帚、醬板干子、醬板藕等）幌瓦，醬汁類食品通過多種香料浸泡称海，然后經(jīng)過風干、烤制等工序精致而成苫担，成品色澤深紅脓甘，具有香、辣滓层、甘茅祠、麻、咸禁糖、 酥舒跌、綿等特點，是一道開胃狞穗、佐酒佳肴概丢。
設備特點簡析：

1、殺菌速度快民轴，物料內(nèi)外同時殺菌攻柠。
2、殺菌徹底不需防腐杉武，長期存放不霉變辙诞，營養(yǎng)不流失并保持原有的色辙售、香、味飞涂。
3旦部、微波孜然粉殺菌機比其它設備殺菌節(jié)約時間50%，比其它電設備節(jié)省電40%较店。
4士八、微波設備體積小占地面積少，維修操作方便是當前理想的殺菌設備梁呈。
5婚度、微波殺菌設備還可用于其它醬料殺菌、調(diào)味醬殺菌官卡、調(diào)味品殺菌蝗茁、各類食品殺菌等等。
應用范圍:
1剥乍、牛肉干泊术、魚干、肉鋪斧炎、蝦仁等肉類型的干燥殺菌.
2沃菩、各種果品、果仁铝寿、果片片迁、豆類、蔬菜類產(chǎn)品的低溫干燥殺菌
3陷克、香菇煞肠、蘑菇、木耳等菌菇類的干燥殺菌
4曾瞪、茶葉殺青,干燥登鄙、煙葉松散、濕潤
5掰儿、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌
6抚官、脫水蔬菜的殺菌扬跋、方便面、煙草的干燥殺菌
7凌节、大豆钦听、油菜籽脫腥
8、豆制品殺菌保鮮
9倍奢、蠶繭烘干
10朴上、其它片粒狀物料的干燥垒棋、殺菌
近年來，微波能應用技術正被廣泛應用于芝麻痪宰、瓜子叼架、花生、核桃衣撬、杏仁乖订、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比具练，微波能焙烤的食品香脆可口乍构、顆粒膨化飽滿、色澤自然喝壹、外形美觀仓近、且具有殺蟲滅菌作用。

特點補充
具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng),自動糾偏系統(tǒng),自動報警系統(tǒng),變頻調(diào)速系統(tǒng),物料控制系統(tǒng),數(shù)據(jù)切換.編程系統(tǒng).微波源為上制式,變壓器采用油浸水冷卻方法,確保24小時不間斷連續(xù)工作狀態(tài)旱已。該機流水線作業(yè),操作簡單,產(chǎn)量高蚓绞。
售后服務:公司負責設備的安裝調(diào)試，技術服務和操作培訓派料。產(chǎn)品實行“三包”雌吱，保修一年，終身技術服務腊匆。保修期內(nèi)盼蝴，設備出現(xiàn)的任何故障，公司將在接到通知后2小時內(nèi)給予客戶回復信息隙趣，24小時內(nèi)派出技術人員到位協(xié)助用戶解決實際問題卖织，一年內(nèi)免費更換零配件。