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首頁 > 供應(yīng)產(chǎn)品 > 山東立威微波設(shè)備專業(yè)大型全自動調(diào)味品微波干燥滅菌設(shè)備
山東立威微波設(shè)備專業(yè)大型全自動調(diào)味品微波干燥滅菌設(shè)備
單價 100000.00 / 臺對比
銷量 暫無
瀏覽 933
發(fā)貨 山東濟南市
庫存 100臺起訂1臺
品牌 立威微波芋妻、立威機械、山東立威
占地面積 17(m2)
重量 1020(kg)
過期 長期有效
更新 2021-08-31 15:55
 
詳細信息
占地面積 17(m2)
重量 1020(kg)
外形尺寸 17(m)
加工定制
品類 連續(xù)(式)
傳熱面積 17(m2)
功率 60(kw)
產(chǎn)地 山東
規(guī)格 60KW
類型 箱式
容積 50
適用物料 顆粒狀
溫度 -5-40
壓力 200
轉(zhuǎn)速 8(r/min)
操作方式 連續(xù)式
干燥介質(zhì) 空氣
品牌 立威
型號 LW-60KM6

微波干燥殺菌設(shè)備是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果呀净。微波對細菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化茎冒,使細菌失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度特占,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營養(yǎng)不良缨硝,不能正常新陳代謝摩钙,細胞結(jié)構(gòu)功能紊亂罢低,生長發(fā)育受到抑制而死亡谎拴。特點編輯 (1)節(jié)約能源:常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用處理和月,因而沒有額外的熱能損耗呐品。相比而言,一般可節(jié)電30-50%逸铆。(2)均勻徹底:常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始垒汉,然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差苦钱。為了保持食品風味盛闻,縮短處理時間,往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果避晾。由于微波具有穿透作用悼晨,對食品進行整體處理時,表面和內(nèi)部都同時受到作用啥匀,所以消毒殺菌均勻蛙梆、徹底。

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