| 外形尺寸 | 9350mm*840mm*1750mmm |
|---|---|
| 殺菌設(shè)備類型 | 隧道式 |
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 營(yíng)銷 | 特價(jià) |
| 材質(zhì) | 不銹鋼 |
| 產(chǎn)地 | 山東 |
| 傳熱面積 | 7 |
| 電壓 | 380V |
| 功率 | 21kw |
| 規(guī)格 | 9350mm*840mm*1750mm |
| 顏色 | 砂銀 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 非標(biāo) |
| 操作方式 | 連續(xù)式 |
| 品類 | 隧道式 |
| 品牌 | 立威 |
| 型號(hào) | LW-20KWCGA |
| 加工定制 | 是 |
| 質(zhì)量認(rèn)證 | CCC |
山東立威微波設(shè)備有限公司開發(fā)出一”LW”立威系列符合現(xiàn)代化生產(chǎn)線需要的智能化工業(yè)設(shè)備。 微波干燥特點(diǎn)：1、干燥時(shí)間短，產(chǎn)品的香味濃厚；2、干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗；3、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收**好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這**是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥；4、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以，微波干燥具
微波加熱特點(diǎn)
微波干燥殺菌機(jī)是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。微波的穿透能力比遠(yuǎn)紅外線大得多，而且頻率越小，微波的半功率深度越大。微波干燥殺菌機(jī)是用微波照射濕坯體，電磁場(chǎng)方向和大小隨時(shí)間作周期性變化使坯體內(nèi)極性水分子隨著交變的高頻電場(chǎng)變化，使分子產(chǎn)生劇烈的轉(zhuǎn)動(dòng)，發(fā)生摩擦轉(zhuǎn)化為熱能，達(dá)到坯體整體均勻升溫達(dá)到干燥殺菌的目的。
??微波干燥殺菌機(jī)的功能特性：
??(1)節(jié)約能源：常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節(jié)電30-50％。
??(2)均勻徹底：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間，往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用，所以消毒殺菌均勻、徹底。
??(3)便于控制：微波食品殺菌處理，設(shè)備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整，便于控制。
??(4)設(shè)備簡(jiǎn)單，工藝先進(jìn)：與常規(guī)消毒殺菌相比，微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛等，只要具備水、電基本條件即
