材質(zhì) | 不銹鋼 |
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產(chǎn)地 | 山東 |
傳熱面積 | 8(m2) |
電壓 | 380V |
功率 | 12(kw) |
規(guī)格 | 12KW |
顏色 | 砂銀 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
操作方式 | 連續(xù)式 |
品類 | 隧道式 |
品牌 | 越弘 |
型號(hào) | YH-12KW |
加工定制 | 是 |
質(zhì)量認(rèn)證 | iso9001 |
供應(yīng)**肉脯微波烘焙滅菌機(jī)
肉脯是豬肉或牛肉經(jīng)腌制、烘烤的片狀肉制品,棕紅色,肉脯切片均勻,含水為13.5%,蛋白質(zhì)46.5%,脂肪9%。
肉脯特點(diǎn):
1、味道鮮美、回味無(wú)窮。以始創(chuàng)于1936年的靖江/雙魚牌0豬肉脯為代表,采用傳統(tǒng)工藝,選用上等新鮮精瘦肉切片,加入多種天然香料和特級(jí)魚露,經(jīng)數(shù)十道工序精制而成。加工時(shí)奇香無(wú)比,香氣四溢,可謂香飄十里,聞?wù)邿o(wú)不垂涎;成品片形整齊,薄而晶瑩,色澤鮮艷,富有光澤;開封鮮香撲鼻,令人食欲大增;入口細(xì)嚼,干、香、鮮、甜、咸,五味俱全,越嚼越香,回味無(wú)窮。
2、不需煮制且硝酸鹽的殘留量少。它與肉干制品的主要區(qū)別在于肉干需要經(jīng)煮制工序,此外,它與目前處于市場(chǎng)**地位的牛肉脯相比,其易加工性差、成品率低,但咀嚼性及經(jīng)獨(dú)特配方而減少的硝酸鹽的殘留量卻優(yōu)于其它同類產(chǎn)品,倍受廣大消費(fèi)者的青睞。
3、食用方便。伴隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,生活節(jié)奏的加快,人們的生活習(xí)慣也發(fā)生了巨大的變化,開袋即食的方便食品成了人們的新寵。在這種市場(chǎng)需求下,豬肉脯**出現(xiàn)在了各大超市的柜臺(tái)上,吸引著人們的眼球。
4、便于攜帶且易于保存。因?yàn)楠?dú)特的包裝和殺菌技術(shù),目前生產(chǎn)出來(lái)的豬肉脯產(chǎn)品日益向著輕便、衛(wèi)生、貯藏期長(zhǎng),易于保存的生產(chǎn)要求發(fā)展。
微波對(duì)肉脯烘焙滅菌有以下優(yōu)點(diǎn):
1、設(shè)備利用微波熱效應(yīng)和非熱生物效應(yīng)雙重作用下進(jìn)行對(duì)物料直接穿透快速烘干、膨化與滅菌,不需通過(guò)其他任何介質(zhì)。
2、設(shè)備衛(wèi)生環(huán)保:食品在封閉式內(nèi)膽中膨化,不直接接觸明火,膨化后出的食品色鮮均勻,無(wú)油膨化食品,保鮮保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng),符合**食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、適用范圍廣,比如可當(dāng)豬皮、魚肚、魚皮、玉米鍋巴、小米鍋巴、豆制品、蝦片、蝦條等膨化、烘烤設(shè)備,也可當(dāng)烘干設(shè)備可干燥各種物料,是通用干燥設(shè)備。脫水后成品,其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)成份基本保持不變。
4、箱體結(jié)構(gòu)合理,不積污物,無(wú)死角,確保清潔衛(wèi)生.
5、本設(shè)備脫水機(jī)具有耗能低,耗氣低,價(jià)格低,經(jīng)濟(jì)效益的特點(diǎn)
6、設(shè)備風(fēng)機(jī)采用多葉式離心風(fēng)機(jī),有大風(fēng)量、高風(fēng)壓、低噪聲、低能耗、具有節(jié)能、高效等特點(diǎn)。**肉脯微波烘焙滅菌機(jī)
濟(jì)南越弘工業(yè)微波設(shè)備,不同的應(yīng)用領(lǐng)域和不同的應(yīng)用要求需要不同的微波設(shè)備,公司承諾設(shè)備年內(nèi)為品質(zhì)質(zhì)保質(zhì)保期,終身技術(shù)服務(wù),了解更多設(shè)備詳細(xì)信息請(qǐng)登陸網(wǎng)站或來(lái)電咨詢。