食品滅菌干燥設(shè)備

主要用途：
微波滅菌干燥設(shè)備是食品加工工藝的新穎技術(shù)砾褂。解決了食品加工工藝中滅菌和干燥的技術(shù)難點(diǎn)奈嘿。設(shè)備對(duì)熟食品暮胧、糧食制品、包裝食品颖喧、豆制品洒漱、海鮮即食包裝產(chǎn)品、糕點(diǎn)铅坚、干果赃夷、茶葉、飲料兰斑、酒類笤卡、快餐盒飯等進(jìn)行快速的滅菌消毒或干燥脫水處理,效率高、速度快修暑、成本低询时、無(wú)污染、并保持原物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成份和色澤棋蒂，并可延長(zhǎng)各類食品的保質(zhì)期毒沥。

工作原理：
本微波源采用連續(xù)波磁控管作為微波振蕩源婚乌，磁控管是一種正交場(chǎng)微波電子管拗疯，直流電場(chǎng)和恒定磁場(chǎng)相互垂直擒蝎。磁控管的陽(yáng)極是一個(gè)復(fù)雜的諧振系統(tǒng)，陽(yáng)極塊由許多小的諧振腔組成消玄。它們相互之間又有電磁偶合跟伏，因此陽(yáng)極塊是微波的選頻網(wǎng)絡(luò)，磁控管陰極發(fā)射出來(lái)的電子翩瓜，首先受到直流電場(chǎng)的作用受扳，以角向彎曲、電子從陰極向陽(yáng)極流動(dòng)過(guò)程中兔跌，以輪擺軌跡運(yùn)動(dòng)勘高，在高頻場(chǎng)與電子云同步的條件下，電子軌跡向陽(yáng)極方向提升坟桅，形成電子輪輻华望。在輪輻中，電子在高頻場(chǎng)同步進(jìn)行時(shí)仅乓，將位能轉(zhuǎn)換成高頻場(chǎng)的能量赖舟，使高頻場(chǎng)幅增加。磁控管起振后夸楣，儲(chǔ)藏在諧振腔內(nèi)的直流電能轉(zhuǎn)換為超高頻能量**宾抓，通過(guò)波導(dǎo)輸出足夠功率的微波能源。

結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)：
設(shè)備結(jié)合食品加工的特點(diǎn)采用多種結(jié)構(gòu)形式忱确，以滿足各種工藝的需要屏商。微波源采用多槽孔、多模式唐耿、多反射缓墅、角錐天線等新技術(shù)，使物料處理更均勻窘螃，效率更高挑单。設(shè)備可配置PLC操作系統(tǒng)、紅外測(cè)溫系統(tǒng)册向、故障報(bào)警系統(tǒng)唾莲、功率調(diào)整系統(tǒng)等。設(shè)備外形參照GMP要求設(shè)計(jì)瘸卦，結(jié)構(gòu)合理瘩此、操作方便可、可長(zhǎng)期連續(xù)生產(chǎn)柳锣，是食品企業(yè)技術(shù)更新改造的**產(chǎn)品愧理。